「料理新鮮人」讓自己隨時當個新鮮人

這部日劇已經是三年前的老片了，幾個月前在TVBS重播，不小心看了一集後，一小時的內容，就有好幾次的工作和生活的轉折，心裡有深深的感受。或許自己邁入「30而立」，有了家庭，有了孩子，一切的一切，讓我背後多了更多的責任感，看到劇中男主角為了理想，放棄了學業、女友，那種純真和堅持，讓我深深的感動。

料理新人王(料理新鮮人)的原始劇名為「班比諾Bambino」，改編自漫畫，這個名字是男主角在餐廳時主廚所取的，男主角伴省吾是個大學生，在故鄉福岡博多的義大利麵店打工，由於客人們經常大力讚賞他的廚藝，於是這個年輕人就以為自己的廚藝了得，為了要讓他見識到料理的廣大世界，義大利麵店老闆就介紹他到東京朋友的義大利麵店打工，到了東京之後，他才發現自己是個井底之蛙，過於膨脹的信心與傲氣也在一瞬間消逝，餐廳裡的主廚稱他為「班比諾」，在義大利文的意思是個小毛頭，對料理就像個新生兒一樣，無法獨自完成工作，於是，伴就這麼展開他的義式廚師之旅。

這部戲從主軸在餐廳工作上的種種挑戰，從一開始煮菜的位子，被降到洗碗，之後又被調到前場，再一步一步的回到廚房，在每一個單位時，男主角都相當的努力學習，得到整個餐廳的認同，整部劇鼓舞勵志的內容，看了相當有感觸。

這部戲我印象最深的幾幕，是伴在大廳當服務上的時候，落差相當的大，主廚最主要的用意是要他去前場第一線了解客戶用餐所有細節，可以在日後當廚師時，做菜會以客戶的立場去想，每一個到這家餐廳的廚師都經過這一個過程。再來就是最後餐廳的老闆看到伴的努力過程，也讓他覺得，該放下餐廳，去找尋、重溫當「班比諾」的感覺。

成功的公司，也就是和劇中餐廳的團隊一樣，所有的工作都要有專業分工，層層負責是有其必要性，一步一步磨練上去，穩札穩打。看完也想要更努力工作，因為看到戲中男主角伴的努力，碰到了很多挫折，碰到很多不同以往的作法，讓他的想法有大大的改觀。不管工作、經驗多老到，都隨時要有成為班比諾的心態，藉由重新學習、心態歸零的心情來看待自己的工作，在逆境時，以新鮮人的角度不服輸、充滿熱情去打拼，用心跨越所有的高牆，隨時隨地學習新事物來充實自己，你的努力絕對是和收獲成正比，凡事靠自己才是最實在。

劇中有很多經典的名句，每個人看完應該有所不同，因為感觸不同，我提出我覺得還不錯的

經典的名句：

．廚房就像車子的引擎，如果有一個人停下來，全部人也會跟著停下。
．不去想工作的優先順序，反而會拖緩工作效率。
．遇事情不逃避也是一種才能。
．對挫敗抱持著不甘心、不逃避、不認輸的人必能成大器。
．不能為眼前的事全力以赴的人是沒有資格談論夢想。
． 在工作的每個人都是抱著一種尚未被滿足的心情而工作。
．一家公司內是有工作能力的人去扶養沒有工作能力的人。
．時時站在他人的角度，替人著想。
． 有時幼稚反而可以保持純真的心。
．感受不到自己的重要性是一件很痛苦的事。
．結果和評價不是自己決定的，而是由他人決定。
． 時時要自問，我能為自己以外的人做些什麼?
．想要達成一個目標，一定要有所犧牲。

最後給自己設定了小小的目標：
．要考到投信投顧業務員→分析師！
．要學好英文！
．要學會義大利麵！
．要好好工作、好好賺錢、好好讓這個家幸福！

老爹碎碎唸：

花了十幾天的時間看完了「料理新鮮人」，在工作上重燃了熱情，一不小心也有了後遺症，就是愛上了「義大利」麵。買了食譜，利用劇中「伴」的熱情和堅持，我一定要學好義大利麵，強迫自己每週要煮2次，不要半吊子，一定要用心做到好，讓家人幫我打的分數能到一百分，也讓自己增加退休時的第二專長！(會不會想太多了？哈…….)